Gewürzkuchen
30 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Butter | 250 Gramm |
| Zucker | 300 Gramm |
| Eier | 3 |
| Zimt | 1 TL |
| Vanillezucker | 1 Päckchen |
| Rum | 1 EL |
| Zitronenschale | etwas |
| etwas gemahlener Ingwer | etwas |
| Messerspitze Kardamon | 1 |
| Backpulver | 1 Päckchen |
| Milch | ⅛ Liter |
| Rosinen | 250 Gramm |
| Mandeln | 50 Gramm |
| geraspelte Äpfel | 2 kleine |
| feinwürfelig geschnittenes Orangat | 100 Gramm |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)215 (51)
Eiweiß3,4 g
Kohlenhydrate5,2 g
Fett1,8 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1. Mit den oben genannten Zutaten einen Rührteig herstellen und in eine vorbereitete Kastenform füllen. Nach dem backen kann man 1-2 Eßl. Aprikosenmarmelade erhitzen und den Kuchen damit bestreichen und mit einer Schokoglasur überziehen. Backzeit ca. 70 Minuten bei 180-190 Grad.
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vom
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