Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
Maracujas | 6 |
Sahne | 100 ml |
Saft einer Limette | etwas |
Maracujasaft | 200 ml |
Zucker | 3 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)538 (129)
Eiweiß0,8 g
Kohlenhydrate7,8 g
Fett10,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)538 (129)
Eiweiß0,8 g
Kohlenhydrate7,8 g
Fett10,5 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Maracujas halbieren, das Fruchtfleisch mit dem Löffel herauslösen und die so gewonnene Fruchtmasse durch ein Sieb streichen, um die Kerne zu entfernen. Das Fruchtmus und die übrigen Zutaten mit einem Schneebesen aufschlagen und anschließend in das Eisfach stellen. Nach einer Stunde und nochmals eine Stunde später vorsichtig umrühren. Vor dem Servieren kurz antauen lassen, dann mit einem Eisportionierer Kugeln formen. Nach Belieben mit frischer Minze oder Kokosflocken garnieren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von M****8
vom
Kommentare zu „Maracuja-Sorbet“