Reitersuppe
40 Minleicht
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Zutaten für 10 Personen
Zutaten für 10 Personen
| Zwiebeln | 5 Stück |
| Speiseöl | 6 Esslöffel |
| gem. Hackfleisch | 1 kg |
| à 400 gr. Ochsenschwanzsuppe | 2 Dosen |
| Ketchup | 1 Flasche |
| Tomatenmark | 4 Esslöffel |
| à 800 gr. gewürfelte Ananas | 1 Dose |
| Silberzwiebeln à 165 gr. | 1 Glas |
| Tomatenpaprika, die große Dose nehmen | 1 Dose |
| Currypulver, Paprika edelsüß, Tabasco | etwas |
| Wasser | 800 ml |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)522 (125)
Eiweiß10,8 g
Kohlenhydrate0,1 g
Fett9,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)522 (125)
Eiweiß10,8 g
Kohlenhydrate0,1 g
Fett9,1 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
40 Min
40 Min
1.Zwiebel würfeln und andünsten. Hackfleisch scharf darin anbraten und kräftig salzen und pfeffern. Ochsenschwanzsuppe, Wasser, Ketchup, Tomatenmark, Ananas, Tomatenpaprika und Silberzwiebeln zugeben und zum kochen bringen. Die Suppe mit Salz, Pfeffer, Paprika und Curry und Tabasco abschmecken. Vor dem Servieren mit Schnittlauchröllchen bestreuen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von k****f
vom
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