Paprikasuppe fix und lecker
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Hackfleisch gemischt | 500 g |
| Paprikamark (Ajvar) | 200 g |
| Schmelzkäse | 200 g |
| Zwiebel frisch | 1 Stk. |
| Olivenöl | 2 EL |
| Salz | 1 Prise |
| Pfeffer aus der Mühle | 1 Prise |
| Sahne | 200 g |
| Rinderbrühe | 400 ml |
| Paprikaschote frisch | 1 Stk. |
| Tabasco | 1 Prise |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)636 (152)
Eiweiß8,1 g
Kohlenhydrate1,6 g
Fett12,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)636 (152)
Eiweiß8,1 g
Kohlenhydrate1,6 g
Fett12,7 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
25 Min
25 Min
1.Paprikaschote putzen und in kleine Würfel schneiden. Zwiebel abziehen + würfeln. Öl in einem grossen Topf erhitzen, Zwiebeln darin andünsten. Hackfleisch dazugeben und krümelig braten, mit Salz + Pfeffer abschmecken.
2.Ajvar, Sahne, Brühe, Paprikaschote und Schmelzkäse zum Gehackten zugeben und ca. 5 Minuten köcheln lassen. Mit Salz, Pfeffer und Tabasco abschmecken. Fix und lecker! :-)
3.Tipp: Wer mag kann auf die Suppe noch Fetawürfel verteilen....
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von DieNina
vom
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