Eierlikökugeln

20 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für 50 Personen
Schokolade weiß gehackt300
Mandeln ohne Haut , gemalen125
Butter50
Eierlikör70
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min
  • 1. Butter mit 200g Schokolade langsam schmelzen, Mandeln und Eierlikör unterrühren. Über Nacht im Kühlschrank durchziehen lassen. Kugeln formen (die masse ist dann hart, mit warmen Händen geht es prima). Wieder ca. 1Std. auskühlen. Danach die 100g schokolade schmelzen und die fertigen Eierlikörkugeln rein tauchen und wieder abkühlen lassen.

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