weihnachtliche Spare-Ribs-Marinade
10 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Zimtstange ersatzweise einen halben TL Zimt | 1 Stk. |
| Ingwer frisch ca. 2 cm | 1 Stk. |
| Knoblauchzehe | 1 Stk. |
| Chilischote frisch | 1 Stk. |
| Zucker braun Rohzucker | 1 ½ TL |
| Honig | 1 TL |
| Apfelessig | 2 EL |
| Sojasoße | 2 El |
| Muskat | 1 Prise |
| Zitronensaft | 1 Spritzer |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)252 (60)
Eiweiß1,1 g
Kohlenhydrate8,5 g
Fett0,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)252 (60)
Eiweiß1,1 g
Kohlenhydrate8,5 g
Fett0,8 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1.Die o.g. Zutaten am besten im Mixer zu einer Paste zerkleinern. Die Spareribs sollten mind. eine Stunde vor dem Kochen mariniert werden.
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vom
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