Hackfleisch-Paprika-Eintopf
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Zutaten für 4 Personen
| Rote Paprika,Grüne Paprika,Gelbe Paprika | 1 |
| Gemischtest Hackfleisch | kg |
| Zwiebel | 1 |
| Pizzatomaten | 4 Dosen |
| Reis | 4 Beutel |
Zubereitung
1. Die Zwiebel in würfel schneiden.Die Paprika in würfel schneiden. Fett im Topf erhitzen(Magarine oder Öl) und die Zwiebeln dazu geben.Die Zwiebeln glasig werden lassen und dann die Paprika hinein geben.Nach ca.10 min. das Hackfleisch in den Topf dazu geben und mit Salz,Pfeffer und Paprikagewürz würzen.Das alles so lange anbraten bis das Hackfleisch fertig ist.Zwischen durch alles umrühren.Einen Topf mit Salzwasser kochen und den Reis nach anweisung auf der Packung(Onkel Bens) kochen. Wenn das Hackfleisch mit den Zwiebeln und den Paprikas fertig gebraten ist,die Pizzatomaten dazu geben und umrühren.Warten bis es richtig heiß ist und mit Mondamin andicken,bis die gewünschte konsestenz erreicht ist.Mit Reis auf einen Teller anrichten...fertig! Guten Apetit ;-)
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vom
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