Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Ziegenkäse nach Geschmack- 3 Sorten | gr. |
| Walnüsse | 50 gr |
| Honig | 150 gr |
| Rosmarin | 2 EL |
| Olivenöl | 1 EL |
| Orangenschale | 1 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1719 (410)
Eiweiß4,4 g
Kohlenhydrate55,8 g
Fett18,8 g
Zubereitung
1. Walnüsse hacken und mit dem Rosmarin und dem Olivenöl rösten, abkühlen lassen. Mit der Orangenschale und dem Honig vermischen.
2. Den Ziegenkäse auf Tellern anrichten und mit dem Walnußdressing servieren.
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vom



















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