Früchtetiramisu
1 Std 20 Minleicht
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- Mousse mit Himbeeren
Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Magerquark | 1 kg |
| Zucker | 150 g |
| Vanillezucker | 1 Päckchen |
| Milch | 5 EL |
| abgeriebene Schale von einer Zitrone | etwas |
| Zitronensaft | 2 EL |
| frische Eier | 2 |
| Schlagsahne | 400 g |
| Löffelbiskuit | 1 Päckchen |
| gem. Beeren | 500 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)687 (164)
Eiweiß9,3 g
Kohlenhydrate12,6 g
Fett8,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)687 (164)
Eiweiß9,3 g
Kohlenhydrate12,6 g
Fett8,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std 20 Min
1 Std 20 Min
1.Quark; 100 g Zucker, Vanillezucker, Milch, Zitronenschale und -saft verrühren.
2.Eiweiß steif schlagen und dabei 50 g Zucker einrieseln lassen.
3.Sahne steif schlagen.
4.Eiweiß und Sahne vorsichtig untger den Quark ziehen.
5.Abwechselnd Biskuit, Mousse und Beeren schichtweise in eine Schüssel geben und bis zum Verzehr kalt stellen.
6.Mousse schmeck auch mit heißen Himbeeren gut.!!!!!
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von b****l
vom
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