Walnuss - Gebäck

30 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
150 g Mehl etwas
100 g Margarine // Becel Diät// etwas
35 g Zucker // Süßstoff flüssig // etwas
1 Ei // 1 Priese Salz etwas
abgeriebene Schale einer Limette etwas
80 g gehackte Walnüsskerne etwas
ca 40 halbe Walnusskerne etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

  • 1. Mehl, Margarine, Zucker, Ei, Limette und die gehackten Walnüsse zu einem glatten Teig verkneten und kalt stellen. Ein Blech mit Backpapier auslegen und den Ofen auf 175° (Gas: Stufe 2) vorheizen.

    2. Den Teig portionieren und ca 40 Kugeln von 2-3 cm. Durchmesser formen. Auf das Blech geben, je eine halbe Walnuss drauf setzen und leicht andrücken. Die Plätzchen auf der 2. Schiene von unten ca. 15 min backen.

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