portugiesische Schnittbohnensuppe

45 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Schnittbohnen500 gr.
Kartoffeln1 kg
Möhren2
Tomate1
Salz, Pfeffer etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
45 Min
  • 1. Geschälte Kartoffeln, Möhre weich kochen, enthäutete Tomate dazu und alles sämig passieren. Schnittbohnen in 2 mm dicke Scheiben schneiden... ist sehr viel Arbeit... aber der Geschmack ist dann ein anderer.... ich habe es versucht mit dickeren Scheiben...da ich doch sehr faul bin ... aber es lohnt die Arbeit... Böhnchen in die Suppe und fertig garen lassen...

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