Name: Hindersi Magronen (Verkehrte Älplermagronen)
Total time: 60 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: Bratbutter; 2 Zwiebeln, in Ringe geschnitten; 350 gr Älpermagronen oder andere Makkaroni; 350 gr Kartoffeln, gewürfelt; 8 dl Bouillon; 2 dl Rahm; 100 gr Reibkäse

Hindersi Magronen (Verkehrte Älplermagronen)

1 Stdleicht

Schon bald kannst du hier
deine Fotos hochladen.

Weitere Rezepte

Gebratene Grießschnitten
Spinatsuppe
Walnuss-Suppe
Maissuppe
Kürbis-Kartoffelpüree mit Ziegengouda und Salbei
Kochen: Köttbullar
Falscher Mussaka
Topinambur- Suppe mit Haselnüssen
Aelpler Magronen
Suppeneinlagen: Gries-Speckknödel
Sarah's cremige Kartoffelsuppe
Mais-Grießknödel
Grießklöße
Luzerner Buttersuppe

Zutaten für 4 Personen


Bratbutter	etwas
Zwiebeln, in Ringe geschnitten	2
Älpermagronen oder andere Makkaroni	350 gr
Kartoffeln, gewürfelt	350 gr
Bouillon	8 dl
Rahm	2 dl
Reibkäse	100 gr

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std

1.Butter in der Bratpffanne erhitzen, Zwiebelringe goldgelb andämpfen. Rohe Magronen und Kartoffelwürfeli kurz mitdämpfen. Mit Bouillon ablöschen und einkochen lassen.
2.Wenn die Magronen fast weich sind den Rahm beigeben und fertig kochen. Zum Schluss den Reibkäse darunter mischen und anrichten.
Rezept melden
Rezept bewerten
Rezept von R****a
vom 22.11.2008

Auch lecker

Kommentare zu „Hindersi Magronen (Verkehrte Älplermagronen)“

Rezept bewerten:

Überrasche
mich