Quarkstollen

mittel
Quarkstollen - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Mehl500 gr
Zucker200 gr
Bachpulver1 Päckchen
Eier3
Quark250 gr
Rumaroma1
Zitronenaroma1
Mandelstifte125 gr
Rosinen200 gr
Orange kandiert etwas
Zitronat (Sukkade) etwas
Butter125 gr
Puderzucker etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1. Alle Zutaten miteinander Verkneten. Gewürze nach Gschmack zugeben.

    2. Teig in Stollenform bringen und auf ein bemehltes Blech setzen. Ich backe die Stolle in einer Kastenform, dann ist sie höher.

    3. Backen 60 Minuten bei 175°C.

    4. Nach dem Backen mehrmals mit flüssiger Butter einstreichen und dick mit Puderzucker bestreuen.

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