Orangenreis
30 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Reis | 1 |
| Zwiebel | ½ |
| Orange Saft und Schale | 1 |
| Brühe | 7 |
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Zwiebel fein hacken mit wenig Oel in der Pfanne glasig dünsten. Reis dazu gebn und kurz mitdünsten. Mit Saft der Orange ablöschen und die Brühe dazu. Aus der Schale fein Streiffen, wichtig ohne weisse Haut, schneiden. Am besten mit Sparschäler. Die in den Reis geben und mitkochen. Kochzeit ca. 20 Min. Passt lecker zu Fisch, Poulet oder Schweinemedaillon.
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vom
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