Erdbeerquark

Zubereitung

• 1.Erbeeren waschen, putzen und in kleine Stückchen schneiden. In eine Schüssel geben und zuckern.

  2.Quark zu den Erdbeeren geben und mit dem Handmixer verrühren.

  3.Abschmecken und ggf. noch Zucker zugeben und erneut verrühren.

  4.Tipp: am Besten schmeckt es wenn die Erdbeeren mit dem Zucker gut durchgezogen sind!!

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  Rezept von C****1
  vom 19.11.2008