Erdbeer-Quark

10 Min leicht
( 28 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Magerquark 500 g
Vanillezucker selbstgemacht 2 EL
oder etwas
Zucker 1 EL
Vanillinzucker 1 Päckchen
Erdbeeren 500 g
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
267 (64)
Eiweiß
6,9 g
Kohlenhydrate
7,6 g
Fett
0,3 g

Zubereitung

1.Erdbeeren putzen, einige zur Seite legen und den Rest in Stücke schneiden. Mit dem Zucker bestreuen und mit dem Pürrierstab kleinmachen.

2.Quark dazugeben und verrühren. Die zur Seite gelegten Erdbeeren in kleine Stückchen schneiden und ebenfalls dazugeben. Fertig!

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