Frühlingsquark

Zubereitung

• 1.Die Frühlingszwiebeln schälen und kleinhacken...

  2.Die Radieschen putzen... abspülen... und in kleine Stückchen schneiden...

  3.Die 3 Sorten Kräuter kleinhacken...

  4.Nun den Quark mit der Sahne cremigrühren... und mit Salz und Pfeffer abschmecken....

  5.Anschließend alle geh. Kräuter und die klein geschnittenen Gemüsestückchen dazugeben und alles schön verrühren......... im Kühlschrank 1-2 Stunden ziehen lassen.... und servieren.... auch passend für die neue "Gartensaison"... :-)))))

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  Rezept von eule1997
  vom 27.03.2010