Erdbeer-Quark-Käfer

Rezept: Erdbeer-Quark-Käfer
Leckerer Nachtisch für Kinder....gab es zur Einschulung von Anni
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Leckerer Nachtisch für Kinder....gab es zur Einschulung von Anni
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Zutaten für
6
Personen
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ZUTATEN
2
Eier
75 g
Zucker
50 g
Zucker
1 Prise
Salz
50 g
Mehl
50 g
Speisestärke
1 TL
Backpulver
1 EL
Kakaopulver
300 g
Erdbeeren
400 ml
Sahne
1 Paket
Cremepulver " Quark-Sahne-Tortenhilfe"
500 g
Magerquark
2 Päckchen
Vanillinzucker
2 EL
Zitronensaft
Schokoblättchen, Schokobuchstaben, Mikadostangen etc
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
keine Angabe
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
19.11.2008
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
741 (177)
Eiweiß
5,9 g
Kohlenhydrate
18,1 g
Fett
8,8 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
TIPP!

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ZUBEREITUNG
Erdbeer-Quark-Käfer

1
Eier, Salz und 75 g Zucker sehr cremig aufschlagen. Mehl, Speisestärke, Backpulver und Kakao darüber sieben und unterheben. Eine Springform (24 cm ) mit Backpapier auslegen und den Teig einfüllen. Im vorgeheizten Backofen bei 175°C ca. 15 min backen. Aus der Form lösen und auskühlen lassen.
2
Erdbeeren waschen und bis auf 3-4 Stück, pürieren. 300 g Sahne steif schlagen. Tortenhilfe und 200 ml Wasser in eine fettfreie hohe Schüssel geben und mit dem Schneebesen des Rührgerätes ca. 3 min gut schaumig schalgen. Den Quark in 4 Portionen unterrühren. Sahne unterhebn. Alles in eine runde Schüssel mit ca. 1,5 l Inhalt und 24 cm Durchmesser füllen. den Tortenboden darauf legen. Mindestens 3 Stunden aklt stellen.
3
Schüssel kurz in heißes Wasser halten.. Creme stürzen. 100 g Sahne steif schlagen. Creme mit Sahne, Schokoblättchen, Erdbeeren, Mikados etc. verzieren.

KOMMENTARE
Erdbeer-Quark-Käfer

Benutzerbild von irenst
   irenst
Da hätte ich gerne 10 * vergeben!!!!1 L G Irène
Benutzerbild von erikamaria
   erikamaria
Super Torte die werde ich meiner Enkeltochter zum Geburtstag machen.
Benutzerbild von desy1806
   desy1806
WOW - mir fehlen die worte, so toll klingt und sieht der käfer aus!! 5*
Benutzerbild von sumsebrumse
   sumsebrumse
Super Idee, 5* dafür
Benutzerbild von biene62
   biene62
der sieht suuuuuuuuuuuuper aus. 500000******* dafür. lg

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