Kichererbsen-Bratlinge mit Waldpilzsuppe

Name: Kichererbsen Bratlinge mit Waldpilzsuppe - einfach - von otto64
Total time: 40 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: ½ Dose Kichererbsen, gekocht; ½ Bund Petersilie gehackt; 1 EL Mehl; ¾ EL Gewürzmischung amerikanisch; 1 Ei; Salz, nach Bedarf; 1 ½ EL Butter zum Braten; 2 Portionen Waldpilzsuppe, siehe mein Kb

40 Mineinfach

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Zutaten für 2 Personen


Kichererbsen, gekocht	½ Dose
Petersilie gehackt	½ Bund
Mehl	1 EL
Gewürzmischung amerikanisch	¾ EL
Ei	1
Salz, nach Bedarf	etwas
Butter zum Braten	1 ½ EL
Waldpilzsuppe, siehe mein Kb	2 Portionen

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
40 Min

1. Kichererbsen abtropfen, in eine Schüssel geben, mit einer Gabel zerdrücken. Petersilie mit dem Mehl, dem Ei und der Gewürzmischung zum Kichererbsenpüree geben, salzen.
2. Die Bratbutter in einer beschichteten Bratpfanne heiss werden lassen. Je 2 Esslöffel Püree ins heisse Fett gleiten lassen (ergibt ca. 6 Bratlinge). Bei mittlerer Hitze beidseitig je ca. 3 Minuten braten.
3. Bratlinge auf Haushaltpapier abtropfen. Die Waldpilzsuppe nach dem Rezept in meinem Kb zubereiten.
4. Tipp: restliche Kichererbsen für den Salat verwenden.
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Rezept von otto64
vom 19.11.2008

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