Kindjestüch - für den Weihnachtsbaum, aber auch so zum Essen
24 Minmittel
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Wasser | ⅛ l |
| Zucker | 300 g |
| Rosenwasser | 50 ml |
| zerlassene Butter | 50 g |
| Mehl | 550 g |
| Hirschhornsalz | ½ TL (gestrichen) |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)12 (3)
Eiweiß0 g
Kohlenhydrate0,6 g
Fett0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)12 (3)
Eiweiß0 g
Kohlenhydrate0,6 g
Fett0 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
24 Min
24 Min
1.Das Wasser mit dem Zucker aufkochen, bis eine Zuckerlösung entsteht. Von der Platte ziehen. Nach und nach das Rosenwasser, die Butter, das Mehl und das Hirschhornsalz dazugeben. Kräftig verrühren und anschließend etwas kneten. Über Nacht stehen lassen.
2.Am nächsten Tag eventuell mit etwas Mehl durchkneten, dann möglichst dünn ausrollen. Figuren ausstechen und bei 175 ° ca. 10 Minuten backen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von k****e
vom
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