Käsebällchen

15 Min leicht
( 2 )

Zutaten

Zutaten für 5 Personen
Frischkäse 400 gr.
Sahne 4 EL
Salz etwas
Pfeffer etwas
Paprika edelsüß etwas
Schnittlauch frisch etwas
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
1381 (330)
Eiweiß
9,5 g
Kohlenhydrate
2,7 g
Fett
31,5 g

Zubereitung

Käse in eine Schüssel geben, Sahne zugeben, mit Salz und Pfeffer würzen. Schnittlauch in feine Röllchen schneiden. Dann mit einem Eisportionierer zu kleinen Kugeln formen. Edelsüß- Paprika- Pulver sowie Schnittlauchröllchen in Papiermanschetten füllen. Einzelne Kugeln in den Manschetten wälzen. Wer mag kann auch andere Kräuter und Gewürze verwenden.

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