Marinierter Sahnehering mit Paprika und Schüttelgurken

4 Std 15 Mineinfach
Marinierter Sahnehering mit Paprika und Schüttelgurken - Rezept - Bild Nr. 2

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Bismarckhering Konserve abgetropft4 Stück
Quark Doppelrahmstufe1 Becher
Sahne 30% Fett½ Päckchen
Zwiebel gehackt1 Stück
Dill gehackt1 EL
Petersilie1 EL
Schnittlauch frisch gehackt1 EL
Gemüsepaprika gelb frisch½ Stück
Schüttelgurken1 Tasse
Worchestersauce5 Spritzer
Salz etwas
Pfeffer etwas
Zucher etwas

Zubereitung

Vorbereitung:
15 Min
Ruhezeit:
4 Std
Gesamtzeit:
4 Std 15 Min

  • 1.Zwiebel und Kräuter fein hacken und mit dem Quark sowie der Sahne gut Vermischen.

    2.Den Paprika in feine Würfe schneiden genauso die Schüttelgurken und der Quarkmarinade zugeben, alles gut durchmischen.

    3.Jetzt den in mundgerechte Stücke geschnittenen Hering unterheben und Alles zum Ziehen für mehrere Stunden in den Kühlschrank stellen.

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