Eiergrog

leicht
( 9 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Eigelb 1
Zucker 1 EL
heiße Milch 800 ml
brauner Rum 300 ml
Kakaopulver 1 TL
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
-
Eiweiß
-
Kohlenhydrate
-
Fett
-

Zubereitung

Zucker und Eigelb schaumig rühren.Die Masse mit dem Rum verrühren.Die Milch aufkochen. Langsamund vorsichtig (damit das Eigelb nicht gerinnt) die Rum-Ei-Masse in die Milch rühren. Etwas Kakao darüber steuen und heiß servieren.

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