Sardinen im Ofen gebacken

Zubereitung

• 1.Gesäuberte Sardinenfilet in eine feuerfeste Form geben, mit Salz , Pfeffer, Rosmarin, Thymian und Knoblauchscheiben bestreuen. Tomatenscheiben drauflegen. Mit Olivenöl und Zitronensaft beträufeln.

  2.Im Ofen bei 180 Grad ca. 30 - 40 Minuten, je nach Größe der Sardinen, knusprig backen. Das Rezept funktioniert auch mit den kleineren Sardellen(frisch), diese brauchen dann ca. 20-30 Minuten.

• Rezept melden

  Rezept bewerten

  Rezept von s****e
  vom 13.11.2008