Inab´s Hirsekuchen
50 Mineinfach
Bild 1 von 1 Inab´s Hirsekuchen 
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Zutaten für 15 Personen
Zutaten für 15 Personen
| Pflanzenmilch | 1 Liter |
| Hirsekörner | 800 g |
| Leinsamen | 8 EL |
| Öl | 320 ml |
| Zucker | 600 g |
| Weizenmehl | 600 g |
| Salz | 4 Prisen |
| Backpulver | 8 TL |
| abgeriebene Schale von | 3 Zitronen |
| Rosinen | 320 g |
| Vanillezucker | 4 TL |
| Birnen | 4 Stück |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)955 (228)
Eiweiß2,4 g
Kohlenhydrate28,7 g
Fett7,5 g
Zubereitung
- Garzeit:
- 50 Min
Gesamtzeit:
50 Min
50 Min
1. Hirse nach Anleitung kochen . Birnen abwaschen und in Würfelchen schneiden.
2. Mehl, Salz, Zucker , Vanillezucker, Zitronenschale und Backpulver mischen. Öl, Hirse, Leinsamen, Rosinen, Birnen und Pflanzenmilch dazugeben und zu einemTeig verrühren.
3. Backblech mit Backpapier auslegen.Teig auf Blech verteilen. Bei 180 Grad Celsius ca.50 Minuten backen.
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