Süßsaure Sauce

15 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Zucker3 EL
Sojasauce2 EL
Zitronensaft2 EL
Knoblauch2 Zehen
Ingwer1 Stk. daumendick
Ananassaft200 ml
Stärke1 EL
Ketchup1 EL
Tomatenmark2 EL
Weißweinessig2 EL
Öl2 EL
Nährwertangaben:

Zubereitung

Vorbereitung:
15 Min
Gesamtzeit:
15 Min

  • 1. Knoblauch und Ingwer sehr fein hacken und ca. 5 min. in Öl dünsten.

    2. Zucker, Sojasauce, Zitronensaft, Ananassaft, Ketchup, Tomatenmark und Weißweinessig zugeben und aufkochen lassen.

    3. Stärke mit etwas Wasser anrühren und die Sauce binden.

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