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BiNe` S TIRAMISU KEKSE

1 Stdleicht
BiNe` S TIRAMISU KEKSE - Rezept - Bild Nr. 2

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
KNETTEIG :
Mandeln gemahlen70 Gramm
Rohrzucker60 Gramm
Dinkel Mehl200 Gramm
Backpulver1 Teelöffel
Instant Kaffeepulver7 Gramm
Eigelb1
Butter eiskalt140 Gramm
Amaretto2 Esslöffel
FÜLLUNG :
Butter weich80 Gramm
Mascarpone80 Gramm
Puderzucker2 Esslöffel
Amaretto2 Esslöffel
TOPPING :
Kakaopulver etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Vorbereitung:
1 Std
Gesamtzeit:
1 Std

  • 1.Alle Zutaten für den Knetteig mit den Händen verkneten & 30 min. kühlen.

    2.Den Teig in etwas Mehl wälzen, kneten & 3mm dünn ausrollen. Mit einer ca. 5 - 6 cm Herzform 40 Herzen ausstechen.

    3.Für die FÜLLUNG alle Zutaten miteinander verrühren & auf die Hälfte der Herzen bestreichen.

    4.Das jeweils 2. Herz auf die Creme legen & mit Backkakao durch ein Sieb sieben & bestäuben.

    5.Die Kekse vier Stunden oder über Nacht im Kühlschrank kühlen.

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    Rezept von Bine13100
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