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Muzenmandeln

15 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
325 g Mehl etwas
1 1/2 gestr. Tel. Backpulver etwas
100 g Zucker etwas
ca. 8 Tr. Rumaroma etwas
2 Eier etwas
1 Pr. Salz etwas
100 g Butter etwas

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Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min

  • 1.Alle Zutaten zu einem Teig verarbeiten und auf einer bemehlten Fläche ca. 1 cm. dick ausrollen. Mit Hilfe von 2 Teelöffeln tropfenförmige Muzen ausstechen.

    2.In kleinen Portionen schwimmend im heißen Fett goldgelb ausbacken. Mit einem Schaumlöffel herraus nehmen, auf Küchenkrepp gut abtropfen und noch heiß in Zucker (Vanillezucker) wälzen.

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