Frauenschenkel
einfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Butter | 30 g |
| Zwiebel gewürfelt | 2 |
| Rinderhack | 500 g |
| Reis gegart | 120 g |
| Eier | 3 |
| Petersilie gehackt | ½ Bund |
| Salz und Pfeffer | etwas |
| etwas Mehl | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)804 (192)
Eiweiß13,1 g
Kohlenhydrate11,7 g
Fett10,3 g
Zubereitung
1. Butter erhitzen Zwiebel andünsten die Hälfte vom Hack zugeben anbraten bis die Flüssigkeit verdampft ist. Reis mit dem restlichen Hack 1 Ei und Petersillie gut vermischen zum angebratenen Hack geben würzen durchkneten. Ovale Laibchen formen in Mehl und Ei tauchen in heißem Fett beidseitig anbraten .
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von O****l
vom
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