Frozen Joghurt - Himbeere

1 Std 20 Mineinfach
Frozen Joghurt - Himbeere - Rezept - Bild Nr. 2

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Griechischer Joghurt500 gr.
Himbeeren frisch250 gr.
Zucker150 gr.
Wasser4 EL
Saft einer 1/2 Zitrone etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Vorbereitung:
20 Min
Garzeit:
30 Min
Ruhezeit:
30 Min
Gesamtzeit:
1 Std 20 Min

  • Zusatzinformation

    3. Wer es weniger süss mag: erstmal nur 100 gr. Zucker verwenden und am Schluss, bevor es in die Maschine geht, abschmecken. Das Ziel war ohne Sahne zurecht zu kommen, deshalb der Griff zum griechischen Joghurt. Unsere Eismaschine ist über 30 Jahre alt, tut aber immer noch einigemassen was sie soll. Wer keine Eismaschine hat: das geht auch nur mit dem Gefrierschrank, allerdings muss man anfänglich die Masse einige Male gut durchrühren damit sich keine Eiskristalle bilden.

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