Oma Meyers Kekse

Zubereitung

• 1. Mehl mit Margarine, Eiern und Salz zu einem festen Teig verkneten.

  2. Teig auf Backpapier dünn ausrollen (ca. 3 mm. dick) und kleine Rechtecke schneiden oder ausrädeln. Mit Milch oder Sahne bepinseln und großzügig mit Zucker bestreuen.

  3. Kekse bei 200 Grad backen, bis die Ränder hellbraun sind (ca. 12 Minuten). Ausgekühlt luchtdicht in Dosen packen. SIe halten dann ein paar Wochen (theoretisch)!

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  Rezept von i****i
  vom 11.11.2008