Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
Mehl | 750 gr. |
Margarine | 250 gr. |
Eier | 3 |
Salz | 1 Prise |
Milch oder Sahne | etwas |
Zucker | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1820 (434)
Eiweiß7,6 g
Kohlenhydrate54,4 g
Fett20,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1820 (434)
Eiweiß7,6 g
Kohlenhydrate54,4 g
Fett20,7 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Mehl mit Margarine, Eiern und Salz zu einem festen Teig verkneten.
2.Teig auf Backpapier dünn ausrollen (ca. 3 mm. dick) und kleine Rechtecke schneiden oder ausrädeln. Mit Milch oder Sahne bepinseln und großzügig mit Zucker bestreuen.
3.Kekse bei 200 Grad backen, bis die Ränder hellbraun sind (ca. 12 Minuten). Ausgekühlt luchtdicht in Dosen packen. SIe halten dann ein paar Wochen (theoretisch)!
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von i****i
vom
Kommentare zu „Oma Meyers Kekse“