Gebackene Mousse au Chocolat
35 Minleicht
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Vollmich-Kuvertüre | 100 g |
| Zartbitter-Kuvertüre | 100 g |
| Butter | 100 g |
| Brauner Zucker | 100 g |
| Eier | 3 |
| Speisestärke | 3 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2150 (513)
Eiweiß3,8 g
Kohlenhydrate55,5 g
Fett30,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)2150 (513)
Eiweiß3,8 g
Kohlenhydrate55,5 g
Fett30,8 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
35 Min
35 Min
1.Die Vollmilch-Kuvertüre, die Zartbitter-Kuvertüre und die Butter im Wasserbad schmelzen. Den braunen Zucker und die Eier schaumig rühren, die Speisestärke dazugeben und die Schokoladencreme unterheben. Bei 180°C ca. 20 min backen
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von L****n
vom
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