Sahne Meerrettich
10 Minleicht
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Zutaten für 3 Personen
Zutaten für 3 Personen
| Meerrettich frisch | 150 Gramm |
| Sahne 30% Fett | 100 ml |
| Weißweinessig | 1 EL |
| Salz | ¼ Teelöffel |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)667 (160)
Eiweiß2,6 g
Kohlenhydrate8,3 g
Fett12,9 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)667 (160)
Eiweiß2,6 g
Kohlenhydrate8,3 g
Fett12,9 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
- Vorbereitung:
- 10 Min
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1.Meerrettich schälen und reiben.Alle Zutaten in eine Schüssel geben und mit dem Mixstab fein pürieren.Die fertige Paste in kleine Gläser (3 kleine Gläser mit je 100ml Inhalt )füllen .Im Kühlschrank hält der frische Sahne Meerrettich einige Tage .
2.Tipp:Eine weitere Möglichkeit ,Meerrettich haltbar zu machen besteht darin ,die frischen frischen Raspeln in Essig und Salz einzulegen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von Sheeva1960
vom
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