Hering in Curry-Majonnaise

12 Std 5 Mineinfach
Hering in Curry-Majonnaise - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Matjesfilets8
Majonäse200 gr.
Sahne⅛ Liter
Curry2 TL
Zucker1 Prise
Salz und Pfeffer½ TL
Ananassaft2 EL
Bananen2
Ananas1 Dose
Nährwertangaben:

Zubereitung

Vorbereitung:
5 Min
Ruhezeit:
12 Std
Gesamtzeit:
12 Std 5 Min

  • 1.Die Filets in mundgerechte Stücke schneiden und in eine Schüssel legen. Die Majonäse mit der Sahne verrühren, mit den Gewürzen kräftig abschmecken und mit Ananassaft geschmeidig rühren.

    2.Die Bananen in Scheiben schneiden und die Ananas in Stücke schneiden. Die Früchte zwischen die Heringsstückchen legen und mit der Curry- Majonäse übergießen. Die Schüssel gut zugedecken und mindestens 12 Stunden kühl stellen und durchziehen lassen.

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