überbackener Broccoli

35 Min leicht
( 24 )

Zutaten

Zutaten für 3 Personen
Broccoli frisch 1
kleine Bressokräuterkäse 2
ger. Käse, Emmentaler oder nach Geschmack etwas
Gewürze: Salz,Pfeffer, Kräuterstreuwürze etwas
Für die ´Mehlschwitze: Margarine oder Butter, Mehl, Wasser, Bouillongewürz etwas
Sahne 1 Becher

Zubereitung

1.Den Broccoili al dente abkochen, die Röschen abzupfen, gut abtropfen lassen und in eine Auflaufform geben.

2.Dann die Mehlschwitze aus o.g Zutaten herstellen, würzen nach Geschmack und dann den Bressokräuterkäse unterrühren und zum Schluß den Becher Sahne dazugeben.

3.Alles über die Broccoli gießen mit Käse bestreuen und in den bereits mit 170 Grad vorgeheizten Backofen noch ca. 15 Min. goldbraun backen.

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