Name: Schnelle Tomaten Soße
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 500 g Passierte Tomaten; 1 Dose Tomaten in Stücke; 1 TL Knoblauch gemahlen; 2 EL Tomatenmark; 1 klein Zwiebel; 250 ml Tomatensaft; 1 TL Paprika edelsüß; 2 TL Oregano getrocknet; 1 TL Basilikum getrocknet; ½ TL Thymian getrocknet; ½ TL Rosmarin getrocknet; 1 Prise Pfeffer aus der Mühle schwarz; 1 EL Olivenöl

Schnelle Tomaten Soße

15 Minleicht

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Schnelle Tomaten Soße - Rezept - Bild Nr. 2

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Zutaten für 4 Personen


Passierte Tomaten	500 g
Tomaten in Stücke	1 Dose
Knoblauch gemahlen	1 TL
Tomatenmark	2 EL
Zwiebel	1 klein
Tomatensaft	250 ml
Paprika edelsüß	1 TL
Oregano getrocknet	2 TL
Basilikum getrocknet	1 TL
Thymian getrocknet	½ TL
Rosmarin getrocknet	½ TL
Pfeffer aus der Mühle schwarz	1 Prise
Olivenöl	1 EL

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Vorbereitung:: 5 Min

Garzeit:: 10 Min

Gesamtzeit:
15 Min

1.Zwiebel schälen und in feine Würfel schneiden. Öl in einem Topf erhitzen und die Zwiebel mit einer Prise Salz glasig werden lassen. Tomatenmark mit anschwitzen. Topf vom Herd und die restlichen Zutaten bis auf den Tomatensaft, dazu geben,unter rühren. Wieder auf den Herd und unterrühren kurz aufkochen. Topf vom Herd Tomatensaft zugeben, unterrühren, fertig .
2.In Gläsern portionsweise Kochend heiß einstecken. Toll für Pizza. Wen man den nächsten Tag denoch Soße übrig hat ca hälfte mit 500ml Tomatensaft erhitzen tolle Suppe. 1 glas Tomatensoße mit 2 TL Curry und 5 EL Apfelmus erhitzen tolle Currysoße
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Rezept von RaMaKo
vom 05.04.2022

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