Weißes Schokoladeneis
15 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Sahne | 500 ml |
| Zucker | 60 Gramm |
| Eigelbe | 7 |
| weiße Schokolade | 180 Gramm |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1190 (284)
Eiweiß6,7 g
Kohlenhydrate15,5 g
Fett21,9 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1. Sahne und Zucker aufkochen , mit den Eigelben zur Rose abziehen , Schokolade in der heißen Masse auflösen , abkühlen , einfrieren . Das Eis lässt sich relativ schlecht portionieren , daher vor dem Service rechtzeitig aus der Kühlung nehmen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von v****c
vom
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