Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
unbehandelte Orange | 1 |
frisch gepreßter Blutorangensaft | 750 ml |
Gelierzucker | 1 kg |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1044 (249)
Eiweiß-
Kohlenhydrate61,3 g
Fett-
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1044 (249)
Eiweiß-
Kohlenhydrate61,3 g
Fett-
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.Von der Orange mit einem Zestenreißer feine Streifen abschaben und beiseite stellen. Den Saft von den Orangen mit Gelierzucker 4 Minuten unter rühren aufkochen lassen.Zum Schluß die Schalenstreifen zugeben und nochml kurz aufkochen. Sofort in Schraubgläser füllen und auf den Kopf stellen.
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vom
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