Blutorangen Gelee

15 Min leicht
( 1 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
unbehandelte Orange 1
frisch gepreßter Blutorangensaft 750 ml
Gelierzucker 1 kg

Zubereitung

Von der Orange mit einem Zestenreißer feine Streifen abschaben und beiseite stellen. Den Saft von den Orangen mit Gelierzucker 4 Minuten unter rühren aufkochen lassen.Zum Schluß die Schalenstreifen zugeben und nochml kurz aufkochen. Sofort in Schraubgläser füllen und auf den Kopf stellen.

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