Salzorangen

Rezept: Salzorangen
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Zutaten für
2
Personen
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ZUTATEN
1
Saftorange Bio
1 Esslöffel
Meersalz grob
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
keine Angabe
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
16.05.2014
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
-
Eiweiß
-
Kohlenhydrate
-
Fett
-
TIPP!
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BASIS ANSTATT EINES SUPPENWÜRFELS

ZUBEREITUNG
Salzorangen

Die Menge berechnet sich für ein 50 Gramm Glas
1
Das Glas heiß ausspülen. Die Orange heiß abwaschen.
2
Die Orange dünn schälen. Die Schale in Streifen schneiden. Danach die Orange auspressen.
3
Die Orangenschalen in das Glas füllen und das Salz zugeben.
4
Den Saft der Orange zugeben.
5
Das Glas schließen und in einem Topf kurz aufkochen lassen. Ich habe das in einem Eierkocher gemacht.
6
Das Glas danach auf den Kopf stellen und abkühlen lassen, und 3 Wochen ruhen lassen.
7
Die Schalen passen gut zu Salaten. Den Saft kann man zum Würzen von Soßen oder Suppen nutzen.
8
Das Ganze lässt sich auch mit Zitronen oder Limetten zubereiten.

KOMMENTARE
Salzorangen

Benutzerbild von emari
   emari
jaaaa, das wird ausprobiert !!! klingt vielversprechend findet emari
Benutzerbild von chucky
   chucky
das ist super lecker lass dich von forelle nicht auf den arm nehmen das ist ein Rezept und ein leckeres Rezept ;-) wünsche dir einen schönen mittwoch lg jessy
Benutzerbild von Forelle1962
   Forelle1962
??????!??? Was soll das???? Das ist kein Rezept.
Benutzerbild von jeannie249
   jeannie249
So ähnlich kenne ich es mit Zitronen. Hast Du sehr gut gemacht. 5* und LG Jana
   h****i
Ganz toll gemacht 5***** LG rita

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