1.Die Cremefine mit dem Zucker und dem Vanillezucker steif schlagen.

2.Die Kokosmilch zufügen und nochmals kurz aufschlagen.

3.Die gut abgetropften Ananasstücke vorsichtig unterheben ( wer mag , kann nach belieben Kokosraspeln mit reingeben) und in Dessertgläser füllen.

4.Bis zum Verzehr kalt stellen.