BiNe` S KÄSEKUCHEN MIT STREUSELN

20 Min leicht
( 9 )

Zutaten

Zutaten für 6 Personen
MÜRBETEIG :
Butter 150 Gramm
Rohrzucker 80 Gramm
Ei 1
Dinkel Mehl 250 Gramm
Backpülver 1,5 Teelöffel
Salz 1 Prise
FÜLLUNG :
Eier 2
Rohrzucker 80 Gramm
Quark 300 Gramm
Frischkäse natur 200 Gramm
Vanilleessenz 1,5 Teelöffel
Zitronensaft 1 Teelöffel
Kartoffelstärke 20 Gramm
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
1310 (313)
Eiweiß
6,5 g
Kohlenhydrate
40,0 g
Fett
13,9 g

Zubereitung

Vorbereitung:
20 Min
Gesamtzeit:
20 Min

1.Für den MÜRBETEIG alle Zutaten miteinander verkneten & 3/4 des Teig in eine gefettete Springform geben & dabei einen kleinen Rand formen. Bei 170 Grad 10 min. backen.

2.Für die FÜLLUNG Eier & Rohrzucker verrühren & nun die restlichen Zutaten der Füllung unterrühren.

3.Die Quarkcreme auf den Kuchenboden geben & die Streuseln darauf verteilen.

4.Den Kuchen weitere 30 min. backen.

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