Haferflocken-Plätzchen

30 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
weiche Butter oder Sanella125 g
Zucker200 g
Ei1
gemahlene Mandeln80 g
kernige Haferflocken45 g
Haferflocken45 g
Mehl80 g
Backpulver1 TL
Orange-Back1 TL
Tüte Vanillinzucker1
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min
  • 1.Butter oder Margarine mit Zucker und Vanillinzucker schaumig rühren. Die anderen Zutaten nach und nach unterkneten.

    2.Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech haselnussgroße Häufchen setzen. Sie laufen beim Backvorgang zu flachen runden Plätzchen auseinander. Daher etwas Platz lassen.

    3.Bei 180°C ca. 10 Min. backen. Bei Heißluft auf 175°C 7 Min. Sehr lecker nicht nur zur Weihnachtszeit!!!

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    Rezept von elke42
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