1.Butter oder Margarine mit Zucker und Vanillinzucker schaumig rühren. Die anderen Zutaten nach und nach unterkneten.

2.Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech haselnussgroße Häufchen setzen. Sie laufen beim Backvorgang zu flachen runden Plätzchen auseinander. Daher etwas Platz lassen.

3.Bei 180°C ca. 10 Min. backen. Bei Heißluft auf 175°C 7 Min. Sehr lecker nicht nur zur Weihnachtszeit!!!