Haferflockenplätzchen

45 Min leicht
( 30 )

Zutaten

Zutaten für 8 Personen
Butter 200 g
Zucker 200 g
Vanillezucker 1 Päckchen
Ei 1
Haferflocken 250 g
Mehl 100 g
Backpulver 1 Päckchen

Zubereitung

1.Butter, Zucker, Vanillezucker und Ei verrühren. Haferflocken, Mehl und Backpulver hinzugeben und weiterrühren. Auf einem mit Backpapier ausgelegtem Blech kleine Häufchen geben - Achtung nicht zu eng legen, die Plätzchen gehen sehr auf (ca. doppelte Größe). Die Masse ergibt ca. 60 Plätzchen. Im vorgeheiztem Backaofen bei 200 Grad ca 10 Minuten backen.

2.Ofentemperatur: 200 Grad Backzeit: ca 10 Minuten . Man kann zum Backen natürlich auch Margarine nehmen, dann reduzieren sich zwar die Kalorien aber meiner Meinung auch der Geschmack

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