Zutaten für 24 Personen
Zutaten für 24 Personen
Mehl | 325 g |
Zucker | 125 g |
Butter | 225 g |
Ei | 1 |
Eigelbe | 2 |
Zitrone gerieben | 1 |
Marzipan Rohmasse | 60 g |
gem. Walnüsse | 100 g |
Eigelb | 1 |
kl.Marzipan od.Schokoherzen | 24 Stck |
Puderzucker | etwas |
Wasser | kaltes |
Rum | 1 Teel |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2041 (487)
Eiweiß5,3 g
Kohlenhydrate53,9 g
Fett27,9 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)2041 (487)
Eiweiß5,3 g
Kohlenhydrate53,9 g
Fett27,9 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Mehl sieben +dann mit Zucker,Butter,Ei,Eigelbe+ Zitronenschale zu einem Teig verkneten.1Std kaltstellen.Nun 2 mmm dick ausrollen+ 24 Quadrate 8cm mal 8 cm ausschneiden. Marzipanrohmasse mit Eigelb+ Rum vermischen+jeweils einen halben Teel. in die Mitte der Quadrate setzen.Nun alle Ecken zu einem Kuvert zusammen schlagen.
2.Mit Eigelb bestreichen+ bei 200C ca, 15 Min backen.Puderzucker mit etwas Wasser vermischen+ die Herzen auf das Kuvert kleben
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von s****r
vom
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