Liebesbrief
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Zutaten für 24 Personen
Zutaten für 24 Personen
| Mehl | 325 g |
| Zucker | 125 g |
| Butter | 225 g |
| Ei | 1 |
| Eigelbe | 2 |
| Zitrone gerieben | 1 |
| Marzipan Rohmasse | 60 g |
| gem. Walnüsse | 100 g |
| Eigelb | 1 |
| kl.Marzipan od.Schokoherzen | 24 Stck |
| Puderzucker | etwas |
| Wasser | kaltes |
| Rum | 1 Teel |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1296 (309)
Eiweiß4,9 g
Kohlenhydrate31,9 g
Fett17,5 g
Zubereitung
1. Mehl sieben +dann mit Zucker,Butter,Ei,Eigelbe+ Zitronenschale zu einem Teig verkneten.1Std kaltstellen.Nun 2 mmm dick ausrollen+ 24 Quadrate 8cm mal 8 cm ausschneiden. Marzipanrohmasse mit Eigelb+ Rum vermischen+jeweils einen halben Teel. in die Mitte der Quadrate setzen.Nun alle Ecken zu einem Kuvert zusammen schlagen.
2. Mit Eigelb bestreichen+ bei 200C ca, 15 Min backen.Puderzucker mit etwas Wasser vermischen+ die Herzen auf das Kuvert kleben
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von s****r
vom
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