Rotkäppchenkuchen

Name: Rotkäppchenkuchen - von fee178
Total time: 50 min
Yield: 8 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 150 gr. Zucker; 100 gr. Butter; 3 Eier; 200 gr. Mehl; 2 Eßl Nutella; 1 Glas Sauerkirschen; 500 gr. Quark Magerstufe; 100 gr. Zucker; 2 Tütchen Vanillzucker; 2 Becher Schlagsahne; 4 Tütchen Sahnesteif

50 Minmittel

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Zutaten für 8 Personen


Zucker	150 gr.
Butter	100 gr.
Eier	3
Mehl	200 gr.
Nutella	2 Eßl
Sauerkirschen	1 Glas
Quark Magerstufe	500 gr.
Zucker	100 gr.
Vanillzucker	2 Tütchen
Schlagsahne	2 Becher
Sahnesteif	4 Tütchen

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
50 Min

1. -aus zucker,Butter,Eiern,Mehl und Backpulver einen Rüherteig herstellen -die Hälfte davon in eine gefettete Springform streichen -die andere Hälfte mit Nutella verrühren und auf der ersten Schicht verteilen -Kirschsaft auffangen und die kirschen auf der Kuchenmasse verteilen für ca 25 min bei mittlerer Hitze backen Belag -Die Sahne mit dem Sahnesteif fest schlagen -Quark, Zucker und Vanillzucker zu einer Masse verrühren und anschließend die steife Sahne unterziehen -alles auf dem erkalteten Kuchen verteilen - den Kirschsaft mit Tortenguß aufkochen und über der Quarkmasse verteilen! Abkühlen lassen GUTEN HUNGER
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Rezept von fee178
vom 04.11.2008

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