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Schneller Reste Wok

15 Minleicht
Schneller Reste Wok - Rezept - Bild Nr. 2

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Basmatireis100 g
Salz½ TL
Kurkuma gemahlen½ TL
Schweinefiletspieße ( Rest ! ) *)2 Stück
Paprikaspieße ( Rest ! ) *)4 STück
Sonnenblumenöl2 EL
Pikante Sauce10 EL
Ketchup Manis1 EL
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Vorbereitung:
15 Min
Gesamtzeit:
15 Min

  • 1.Basmatireis am Vortag gekocht. Dazu Basmatireis ( 100 g ) in 300 ml Salzwasser ( ½ TL Salz ) mit Kurkuma gemahlen ( ½ TL ) ca. 20 Minuten auf kleinster Flamme mit Deckel kochen. Zutaten von den Schweinefiletspießen und Paprikaspießen abstreifen. Sonnen-blumenöl ( 2 EL ) im Wok erhitzen, die abgestreiften Schweinefiletspieße und Paprikaspieße darin anbraten/pfannenrühren. Mit der Pikanten Sauce ( ca. 10 EL ) und Ketchup Manis ( 1 EL ) würzen. Den gekochten zugeben/unterheben, kurz erwärmen, auf 2 Teller verteile und evtl. mit Essstäbchen servieren. *) https://www.kochbar.de/rezept/552436/Schweinefiletspiesse-und-Paprikaspiesse-mit-pikanter-Sauce.html

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