Name: Dominostein - Gugelhupf
Total time: 135 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 150 gr. weiße und braune Dominosteine; 250 gr. Butter; 250 gr. Zucker; 100 gr. schnittfeste Nougatmasse; 4 Stk. eier; 125 ml. Eierlikör; 250 gr. Mehl; 1 Tl. Backpulver; 2 El. Puderzucker

Dominostein - Gugelhupf

2 Std 15 Minleicht

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Zutaten für 4 Personen


weiße und braune Dominosteine	150 gr.
Butter	250 gr.
Zucker	250 gr.
schnittfeste Nougatmasse	100 gr.
eier	4 Stk.
Eierlikör	125 ml.
Mehl	250 gr.
Backpulver	1 Tl.
Puderzucker	2 El.

Nährwertangaben:

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Zubereitung

Gesamtzeit:
2 Std 15 Min

1.150 gr. Dominosteine halbieren. Butter, Zucker und Nougat mit dem elektrischen Schneebesen cremig rühren. Eier einzeln unterrühren. Eierlikör unter Rühren zugießen. Mehl und Backpulver mischen, unterrühren. Dominohälften unterheben.
2.Teig in eine gefettete mit Paniermehl ausgestreute Gugelhupfform (2,5 Liter Inhalt) füllen. Im vorgeheizten Ofen ( 175 Grad) 60 bis 75 Minuten backen. Kuchen herausnehmen und auf einem Kuchengitter ca. 10 Minuten auskühlen lassen.
3.Aus der Gugelhupfform stürzen und ganz auskühlen lassen. Mit Puderzucker bestäuben. Übrige Dominosteine in Scheiben schneiden und den Gugelhupf damit verzieren.
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Rezept von b****n
vom 03.11.2008

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