Gefüllte Goudaröllchen auf Brot - leckerer Partysnack
leicht
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Frischkäse mit Kräutern | 150 gr. |
| Frischkäse ohne Kräuter | 200 gr. |
| Zwiebeln - fein gewürfelt | 2 |
| feine Schinkenwürfel - abgepackt kaufen | 50 gr. |
| Eier - hartgekocht und fein gewürfelt | 2 |
| Gouda-Käse - etwa | 12 Scheiben |
| Salz, Pfeffer, etwas Curry - nach eigenem Geschmack - | etwas |
| Schnittlauchröllchen oder gehackte Petersilie | etwas |
| z.B. Pumpernickel - runde Partyscheiben | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)439 (105)
Eiweiß7,0 g
Kohlenhydrate3,3 g
Fett7,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)439 (105)
Eiweiß7,0 g
Kohlenhydrate3,3 g
Fett7,1 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Frischkäse, Zwiebelwürfel, Schinkenwürfel , fein gehackte Eier und Schnittlauchröllchen oder Petersilie gut miteinander vermischen. Mit Salz, Pfeffer und etwas Curry nach eigenem Geschmack würzen und abschmecken. Goudascheiben nebeneinander legen und mit der Frischkäsemasse bestreichen.
2.Dann die Goudascheiben von der kurzen Seite her fest aufrollen. Immer 4 Röllchen nebeneinander auf Frischhaltefolie legen und einschlagen., dann noch mal fest in Alufolie wickeln und 1 - 2 Tage in den Kühschrank stellen. Zum Verzehr die Käserollen in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden und auf den Pumpernickelscheiben anrichten und servieren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von loewenzahn4153
vom
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