Schnelle Hühnchen Pasta

25 Min leicht
( 6 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Hühnerbrust 200 Gramm
Tomaten gestückelt aus der Dose 1 Dose
Champignons 1 Dose
Zwiebel gehackt 1 Stück
Cherry Dattel Tomaten 10 Stück
Paprika grün 1 Stück
Meersalz 0,5 Teelöffel
Pfeffer aus der Mühle etwas
Wasser 500 ml
Nudeln Hörnchen 250 Gramm
Artischocken Herzen eingelegt in Öl 3 Stück
Tomatenmark 2 Esslöffel
Oregano 1 Teelöffel

Zubereitung

Vorbereitung:
10 Min
Garzeit:
15 Min
Gesamtzeit:
25 Min

1.Hühnerbrust in kleine Stücke schneiden

2.Cherry Tomaten waschen und halbieren. Paprika waschen und in Stücke schneiden.

3.Jetzt alle Zutaten in einen Topf oder Pfanne geben.

4.Die Pasta zugedeckt, 15 bis 20 Minuten leicht köcheln lassen. Ab und zu umrühren damit nichts anbrennt. Gegebenenfalls etwas Wasser dazugeben. Danach nochmals würzen, und zuletzt die abgetropften Artischocken Herzen dazugeben.

5.Tip: Man kann jede Art von Nudeln, Gemüse, Fleisch verwenden. Die Pilze können auch gerne frisch sein!

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