1.Den Zucker unter ständigem Rühren bei mittlerer Hitze schmelzen lassen, bis er flüssig und fast schwarz ist. Wenn die Masse flüssig ist, das Natron zufügen, dann mit dem heißen Wasser ablöschen. Achtung spritzt und sprudelt stark!

2.Einige Minuten unter Rühren aufkochen lassen. In eine Flasche umfüllen. ergibt ca. 150 ml.

3.Achtung - starke Rauchentwicklun und es richt ein bisschen.